Waffeln

Beschreibung

Die perfekten Waffeln zum Frühstück!

Zutaten für eine Waffel

• ein Ei
• 100 g Skyr (natur)
• 15 g Whey
• 10 g Haferflocken
• 3 g Backpulver
• Topping nach Wahl: z. B. Skyr mit Himbeeren

Rezept

• Das Ei trennen
• Eiklar in einer Schüssel steif schlafen
• Eigelb mit Skyr, Whey, Backpulver und den Haferflocken vermengen
• Zum Schluss das steife Eiklar unterheben
• Entweder in einem Waffeleisen kurz backen oder in einer Silikonform für 15 Minuten im Backofen backen lassen (hier spart man sich das Öl)

Vorteile

• schnell gemacht
• süße Alternative
• vergleichsweise wenige Kalorien
• proteindicht

Nachteil

• –

Diätempfehlung

• perfekt diät-geeignet