Müsliriegel

Beschreibung

Das Beste kommt bekanntlich zum Schluss! Wir möchten euch nicht zu viel versprechen, aaaaaber diese Riegel sind wirklich sehr schwer zu übertreffen. 

Zutaten pro Portion [ca. 12 Riegel]

• 200 g Datteln (entsteint)
• 50 g Cashew Nüsse
• 25 g gehobelte Mandeln
• 50 g getrocknete Äpfel
• 5 g Zimt
• 10 g Kokosöl (flüssig)

Rezept

• Die Datteln in einen Blender geben und solange mixen, bis eine klebrige Masse entsteht
• Cashew Nüsse und Äpfel ebenfalls in den Blender geben und mit den Datteln zusammen mixen
• Danach den Zimt und das flüssige Kokosöl (einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen) hinzugeben und alles erneut verblenden
• Zuletzt die gehobelten Mandeln unterheben (Achtung: nicht mehr in dem Blender)
• Die Masse in eine kleine Backform (oder eine ausreichend große Plastikbox) geben und auf dem Boden der Form platt drücken
• Das Ganze für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank erhärten lassen
• Danach in Riegel schneiden und
• genießen!

Vorteile

• schnell gemacht
• Alternative zu zuckerhaltige, gekauften Varianten

Nachteil

• Einsatz von Desserts in der Diät überdenken

Diätempfehlung

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