Kategorie: Artikel
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Grundlegende Mechanismen, die dem Muskelaufbau zugrunde liegen: Ausführungen zur muskulären Schädigung
Neben der mechanischen Spannung (Schoenfeld 2010, Roth and Roth 2023b) und dem metabolischen Stress (Roth and Roth 2023a, Schoenfeld 2013) wird muskuläre Schädigung als weiterer Mechanismus ins Feld geführt (Schoenfeld 2012), wenn es um die dem Muskelaufbau zugrundeliegenden Stimuli geht. Obwohl die Datenlage für muskuläre Schädigung (im Vergleich zu mechanischer Spannung und metabolischem Stress) als…
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Grundlegende Mechanismen, die dem Muskelaufbau zugrunde liegen: Ausführungen zu metabolischem Stress
Neben der mechanischen Spannung (Schoenfeld 2010, Roth and Roth 2023) werden i. d. R. zwei weitere Mechanismen angeführt, die der Skelettmuskelhypertrophie zu Grunde liegen sollen: metabolischer Stress (Schoenfeld 2013, 2010, Takada et al. 2012, Abe et al. 2006) und muskuläre Schädigung (Schoenfeld 2010, 2012). Da letztere in regelmäßigen Abständen jedoch immer wieder in Frage gestellt…
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Grundlegende Mechanismen, die dem Muskelaufbau zugrunde liegen: Ausführungen zur mechanischen Spannung
Immer wieder wird eindrücklich gezeigt: Krafttraining führt (in den meisten Fällen) zu signifikantem Muskelwachstum (Haun et al. 2018, Schoenfeld et al. 2019, Correa et al. 2015, Ostrowski et al. 1997, Radaelli et al. 2015). Dabei ist das Ausmaß des Muskelwachstums (Effektstärke) abhängig vom Zusammenspiel dutzender Faktoren, u. a. von der Applikation der Belastungsnormative (z. B.…
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Hypertrophie der Skelettmuskulatur – Quid est?
„Du hast aber ganz schön aufgebaut, Respekt!“ Wer wünscht sich dieses Kompliment denn nicht? Aber auch wenn die dahinterliegende Intention durchaus wertschätzend erscheint, stellt sich für uns Sportwissenschaftler*innen immer wieder diese eine Frage: Muskelwachstum – Was ist das eigentlich ganz genau? Der wissenschaftliche Begriff für Gewebewachstum lautet Hypertrophie. Dieser bezieht sich im Fitnesssprachgebrauch i. d.…
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Essstörungen I: Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung im Überblick
Ob in der Allgemeinbevölkerung oder im sportlichen Kontext, die Prävalenz von Essstörungen scheint anzusteigen (Galmiche et al., 2019). Unter dem Begriff der Essstörungen werden im alltäglichen Sprachgebrauch allerlei Störungen subsumiert. Häufig wird hierbei auf die geläufigsten Störungsbilder Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung Bezug genommen. Die seit Januar 2022 in Kraft getretene ICD-11 (Internationale statistische…
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Essstörungen II: Orthorexia nervosa & Bigorexia nervosa im Überblick: Zum Einfluss von sozialen Medien auf Essverhalten und Körperwahrnehmung
Instagram, TikTok und Co. – in den sozialen Medien ist fast jeder vertreten. Es existiert eine inzwischen unüberschaubare Anzahl von Profilen, die Fitness- und Ernährungstipps verbreiten, eine schnelle, einfache und nachhaltige Veränderung des eigenen Körpers aufzeigen wollen und oftmals auch versprechen. Kaum verwunderlich ist daher, dass die Prävalenz von Essstörungen anzusteigen scheint (Galmiche et al.,…
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Die Physiologie des Gewichtsverlustes – Teil I: Energiebilanz
Ernährung nimmt eine zentrale Stellung in jedweder Kultur ein. Während diese primär das Überleben der Menschheit sichert und sekundär als Mediator für gesundes Altern wirkt (1), spielt die Ernährung insbesondere im Leben von Sportlern eine entscheidende Rolle. Dabei haben unterschiedliche Teilaspekte des Überbegriffs Ernährung (Energie, Makro- und Mikronährstoffe) natürlich auch unterschiedliche Folgen auf molekularer (DNA-Stabilität),…
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Volumen vs. Intensität und deren Bedeutung für muskuläre Hypertrophie
Im klassischen Bodybuilding-Alltag herrscht völligste Verwirrung. Nicht nur, dass die Begriffe Volumen und Intensität teils völlig abstrus definiert und gehandhabt werden, auch die Wichtigkeitseinschätzung dieser verläuft nahezu konträr. Doch wie kommt das? Abb. 1: Interaktion von Trainingswissenschaft, -lehre und Sportpraxis (Hohmann et al., 2002). Einen ersten Anknüpfungspunkt bei der Ursachenforschung liefert Abbildung 1. Diese zeigt…
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Kalorischenübschuss für Hypertrophie – ist die Zusammensetzung irrelevant?
Ein Review der aktuellen Studienlage zum Thema „Overfeeding“ – von Dr. Christian Roth Athleten, welche den Muskelmasseanteil ihres Körpers erhöhen wollen, sollten neben einem adäquaten Krafttraining eine bedarfsgerechte, sportspezifische Ernährung verfolgen. Doch wie sieht diese in optimaler Weise aus? Hierbei ist die Rolle des Proteins im Muskelaufbauprozess grundsätzlich weniger umstritten (Morton et al. 2018). Schwieriger scheint…
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Fitnesstracker – Sind sie das Geld wert?
„Ich glaube an das Pferd. Das Automobil ist eine vorübergehende Erscheinung.“ – Kaiser Wilhelm II., Anfang des 20. Jahrhunderts Entgegen diesem fundamentalen Griff ins Klo, tragen Internet und allerlei Innovationen inzwischen maßgeblich zum alltäglichen Leben bei und wirken prägend für das aktuelle Zeitalter. Daher scheint es kaum verwunderlich, dass die technischen Innovationen auch bereits in…