Autor: Annika Roth
-
Banana-Bread-Granola
Beschreibung Selbstgemachtes Granola aus nur wenigen Zutaten! Zutaten für 800g Granola Rezept Vorteile Nachteil Diätempfehlung Nährwerte [pro 20g] Nährwerte [-] 55 Kalorien (8 g KH, 1 g Fett, 2 g Eiweiß) –
-
Essstörungen I: Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung im Überblick
Ob in der Allgemeinbevölkerung oder im sportlichen Kontext, die Prävalenz von Essstörungen scheint anzusteigen (Galmiche et al., 2019). Unter dem Begriff der Essstörungen werden im alltäglichen Sprachgebrauch allerlei Störungen subsumiert. Häufig wird hierbei auf die geläufigsten Störungsbilder Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung Bezug genommen. Die seit Januar 2022 in Kraft getretene ICD-11 (Internationale statistische…
-
Essstörungen II: Orthorexia nervosa & Bigorexia nervosa im Überblick: Zum Einfluss von sozialen Medien auf Essverhalten und Körperwahrnehmung
Instagram, TikTok und Co. – in den sozialen Medien ist fast jeder vertreten. Es existiert eine inzwischen unüberschaubare Anzahl von Profilen, die Fitness- und Ernährungstipps verbreiten, eine schnelle, einfache und nachhaltige Veränderung des eigenen Körpers aufzeigen wollen und oftmals auch versprechen. Kaum verwunderlich ist daher, dass die Prävalenz von Essstörungen anzusteigen scheint (Galmiche et al.,…
-
Die Physiologie des Gewichtsverlustes – Teil I: Energiebilanz
Ernährung nimmt eine zentrale Stellung in jedweder Kultur ein. Während diese primär das Überleben der Menschheit sichert und sekundär als Mediator für gesundes Altern wirkt (1), spielt die Ernährung insbesondere im Leben von Sportlern eine entscheidende Rolle. Dabei haben unterschiedliche Teilaspekte des Überbegriffs Ernährung (Energie, Makro- und Mikronährstoffe) natürlich auch unterschiedliche Folgen auf molekularer (DNA-Stabilität),…
-
Fitnesstracker – Sind sie das Geld wert?
„Ich glaube an das Pferd. Das Automobil ist eine vorübergehende Erscheinung.“ – Kaiser Wilhelm II., Anfang des 20. Jahrhunderts Entgegen diesem fundamentalen Griff ins Klo, tragen Internet und allerlei Innovationen inzwischen maßgeblich zum alltäglichen Leben bei und wirken prägend für das aktuelle Zeitalter. Daher scheint es kaum verwunderlich, dass die technischen Innovationen auch bereits in…